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P&T 柏林茶館 / Bloomingville

P&T + BV
居家和飲食,構成生活;在同一空間容納兩門最貼近生活的學問,以丹麥的Bloomingville 表現溫暖自然的北歐日常,一嚐由柏林的 Paper and Tea 詮釋的風格茶飲和歐陸料理。飲與食中的味覺、嗅覺;憩與寢間的視覺、觸覺,讓每一處感官催化你我記憶,再選上一件可以相伴度日的好物、好茶,將這些美好發生延續。

P&T
來自柏林的 Paper and Tea 始於茶葉;以外客之姿於年初落腳台灣。這次將獨到的飲茶哲學延伸至吃食,回歸人類「親近自然」本質;攝取大地的豐饒與農人悉心成果,揉合歐陸風格的烹調技法,將食材變幻成各式菜餚,嘗試用多種味道、感官堆疊構築一段記憶,讓飲食乘載心意。用餐體驗設計更加入Tea Pairing,以一壺壺手砌好茶鏈結味覺,更引入概念相同的自然酒,邀請人們懷著如P&T一貫地自在姿態,卻又不失探索精神,等待滿藏敬意的料理、茶品上桌。

Bloomingville
於 2000 年成立的 Bloomingville 起源自丹麥,秉持著北歐設計一貫的悠然節奏,商品設計講究功能與美感兼具、曲線俐落卻不失柔美,用色豐富優雅。將近20年的歷程,每件商品的設計,依循著與「人」本身接觸的構思原則,產品探入居家生活的每個角落,在清新、寧靜的風格下揮灑,卻依然探得見細膩自然的生活感。

電話號碼

P&T 柏林茶館 2722-1987

Bloomingville 2722-0587

營業時間
週日至週三 11:00 - 21:30
週四至週六(含例假日前夕) 11:00 - 22:00
WEB

P&T 柏林茶館 臉書: https://www.facebook.com/paperandteaTW/

Bloomingville 臉書: https://www.facebook.com/BloomingvilleTW/

 

其他資訊
座席數:58席

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