最近發現一個超有趣的線上問答遊戲「生茂園」，根本就是我這種愛挑戰腦力的人的天堂啊！每天都有新鮮題目可以玩，題型從歷史文化到生活常識都有，最棒的是答對還能累積點數換獎勵，根本就是邊玩邊賺的概念。我已經連續玩了一個月，發現裡面的題庫真的很豐富，完全不會膩。

說到「生茂園」的題目類型，真的超級多元。有時候會出現一些冷知識，像是「台灣哪個廟宇有百年以上的歷史？」這種題目，答錯的時候還會附上詳細解說，根本就是免費長知識。我特別喜歡他們的生活類題目，常常會問一些實用的小技巧，像是「如何快速去除冰箱異味？」這種問題，學到馬上就能用在家裡。

玩「生茂園」最讓人上癮的就是它的互動性，有時候題目會結合時事，像是前陣子端午節就出了一系列跟粽子有關的題目。而且它的介面設計得很直覺，就算是不太會用電腦的長輩也能輕鬆上手。我阿嬤現在每天都要我幫她登入玩幾題，說比看電視還有趣多了。有時候我們還會一起討論答案，變成全家人的共同娛樂。

最近「生茂園」還新增了每日挑戰模式，連續答對一定天數會有額外獎勵。這個設計真的很會，讓人忍不住每天都想登入玩一下。我發現早上通勤時間玩特別適合，既能打發時間又能動動腦。有時候遇到不會的題目，系統還會貼心地給提示，不會讓人卡關太久。不過有些題目真的滿刁鑽的，像是問「台灣哪個鄉鎮有特殊的傳統工藝？」這種，常常要猜好幾次才會答對。

生茂園在哪裡？帶你認識這家老字號餐廳，這間開業超過40年的台菜老店，就藏身在台北市大同區的巷弄裡，雖然不是在大馬路邊，但熟門熟路的饕客總能循著飄散的菜香找到它。從捷運大橋頭站走過來約莫10分鐘，轉進延平北路三段的小巷子，看到那塊褪色卻依然醒目的紅底招牌，就知道找對地方了。

這家店最讓人津津樂道的就是它堅持古早味的料理手法，老師傅每天清晨親自到市場挑選食材，像是招牌的紅糟肉，用的是溫體豬後腿肉，醃製時加入自家釀的紅糟，炸出來外酥內嫩，吃過的人都說跟小時候阿嬤做的味道一模一樣。店裡的裝潢也保持著80年代的風格，磨石子地板、鐵製摺疊椅，連牆上的老式電風扇都還在運轉，整個空間充滿懷舊氛圍。

來這裡吃飯有個小訣竅，最好避開中午12點到1點的尖峰時段，因為店裡座位不多，常常一位難求。下午2點過後人潮會稍微少一點，但要注意他們只營業到晚上8點，而且週一固定公休。老闆娘說很多客人都是從小吃到大，現在帶著孫子來吃，這種傳承的味道讓簡單的台菜變得特別有溫度。店裡還保留著手寫的菜單，雖然紙張都泛黃了，但每道菜名背後都是數十年的功夫累積。

生茂園什麼時候開業？老饕才知道的歷史故事

講到台北老字號餐廳，生茂園絕對是內行人才懂的老味道！這家隱身在巷弄裡的台菜館，開業時間可是有段古早味的故事。老闆阿茂師傅年輕時在酒家當學徒，練就一手道地手路菜，直到1978年才在現在的位置開了自己的小店，當時只是一間不到十坪的小攤，靠著紅燒蹄膀和白菜滷打下名號。

老客人最愛聊生茂園的「三寶」：滷肉飯要用溫體豬後腿肉、白菜滷得加入扁魚乾提鮮、還有那鍋從開店就沒換過的老滷汁。阿茂師的兒子現在接手，堅持用阿公輩傳下來的鐵鍋炒菜，說這樣才有「鑊氣」。店裡牆上還掛著當年報紙剪報，寫著「深夜食堂」的故事，原來早期是做宵夜場起家的呢！

現在的生茂園還是保持著家庭式經營，第二代老闆說最怕客人問「能不能調整口味」，因為阿公交代過：「古早味就是要原汁原味」。下午三點到五點是他們的備料時間，經過總能看到師傅在門口手撕白菜，那畫面就像回到四十年前剛開業的模樣。附近的阿伯都笑說，這間店根本是活歷史，連裝潢都沒怎麼變過，連筷子筒都是當年留下來的錫製品。

為什麼生茂園的排骨飯這麼有名？內行人告訴你，這家開業超過40年的老店，靠的就是那塊讓人一吃難忘的排骨。老顧客都知道，他們的排骨是用獨門醬料醃製整整兩天，肉質軟嫩入味，炸得外酥內多汁，咬下去還會噴肉汁，這種功夫可不是隨便哪家店都學得來的。

生茂園的排骨飯之所以能紅這麼久，除了排骨本身厲害，連配角都很講究。米飯是用台灣在地的蓬萊米，煮得粒粒分明又帶點Q彈；配菜雖然簡單，但每天清晨去市場挑當季最新鮮的蔬菜來炒，連最普通的酸菜都是自家醃的，吃起來特別爽脆。老客人說從小吃到大，味道都沒變過，這就是他們堅持古早味的魔力。

說到他們家的醬汁，那可是老闆的爺爺那輩傳下來的秘方，聽說裡面加了幾味中藥材，吃起來有種特別的香氣，不會死鹹反而帶點回甘。很多客人吃完排骨飯，還會把剩下的醬汁拌飯吃光光。店裡阿姨說常常看到上班族中午排隊排到馬路上，就為了這一味，有時候下午兩點去還買不到呢。